Reinigen und Desinfizieren

 

 

Der Fermenter und die Gefäße zur Aufbewahrung des fertigen EMa müssen nach jeder Nutzung gründlich gereinigt werden. Wurde der Fermenter längere Zeit nicht benutzt, ist er auch vor der nächsten Inbetriebnahme nochmals zu reinigen. Nur so ist gewährleistet, dass sich keine unerwünschten Mikroorganismen vermehren. Nur durch gute Sauberkeit kann die hohe Qualität und mind. zweiwöchige Haltbarkeit des EMa sichergestellt werden.

Zur Reinigung werden keine chemischen Reinigungsmittel verwendet. Reste solcher Reinigungsmittel könnten den nächsten EMa-Ansatz negativ beeinflussen oder das Material des Fermenters angreifen.
Gereinigt wird ausschließlich mit natürlich abbaubaren Produkten. Bewährt haben sich Essigessenz oder flüssige Zitronensäure in Verbindung mit heißem Wasser. Dabei sind die Sicherheitshinweise, Dosierungs- und Verdünnungsempfehlungen auf den entsprechenden Produkten zu beachten!

Reinigung des Fermenters:

1. Entleeren Sie den Fermenter vor der Reinigung vollständig.

2. Spülen Sie sämtliche innenliegenden Teile (Deckel, Heizstab, Behälter) gründlich mit sehr heißem Wasser.

3. Füllen Sie den Behälter halbvoll mit heißem Wasser. Geben Sie 10% des Fermenter-Füllinhalts an Essigsäure/Zitronensäure hinzu und füllen den Behälter anschließend mit heißem Wasser bis zur gekennzeichneten Mindestfüllhöhe auf.

4. Drehen Sie den Deckel auf den Behälter, damit der Heizstab ebenfalls desinfiziert wird.

5. Lassen Sie die Säure-Verdünnung ca. 20 Minuten einwirken.

6. Entleeren Sie den Behälter und spülen sämtliche innenliegenden Teile nochmals mit heißem Wasser.

7. Jetzt können Sie Ihren Fermenter erneut befüllen.

   Möchten Sie den Fermenter nicht erneut befüllen, lassen Sie alle Teile an der Luft trocknen. Erst nach vollständiger Trocknung verschießen Sie den Fermenter und stellen ihn zur Aufbewahrung an einen sauberen Ort. Stülpen Sie ggf. eine Tüte/Folie über den Fermenter um Verunreinigungen zu vermeiden.

8. Unmittelbar vor dem nächsten Gebrauch spülen Sie sämtliche innenliegenden Teile (Deckel, Heizstab, Behälter) erneut gründlich mit sehr heißem Wasser.

EMa kann nicht weiter vermehrt werden. Die Zusammensetzung der Mikroorganismen ändert sich bei einer weiteren Vermehrung zu stark, sodass die ursprüngliche EM Wirkung nicht mehr gewährleistet ist.

 

Nicht geeignete Gefäße
Behälter aus Metall sollten wegen der möglichen oxidativen Wirkung vermieden werden. Keinesfalls dürfen Gefäße verwendet werden, die chemische Substanzen wie Reinigungsmittel oder Mineralöle enthielten, da solche Substanzen in den Kunststoff eindringen und über die Ausdünstung den Vermehrungsprozess stören können.