Limpieza y desinfección

 

 

El fermentador y los recipientes para el almacenamiento de la EMtierra Casa acabado deben limpiarse después de cada uso. Si no se ha usado el fermentador durante largo tiempo, entonces,  debe ser limpiado de nuevo antes de la próxima puesta en marcha. Sólo esto garantiza que no proliferan microorganismos indeseables. Sólo la pulcritud puede asegurar la alta calidad y la estabilidad mínima de 2 semanas  de vida útil de la EMtierra Casa.

Para la limpieza no se usan productos de limpieza químicos. Los residuos de este tipo de productos de limpieza podrían afectar adversamente la siguiente elaboración de EMtierra Casa o atacar el material del fermentador. La limpieza se hace exclusivamente con productos naturales degradables. Buenos resultados se han dado con vinagre o ácido cítrico líquido en combinación con agua caliente. Las instrucciones de seguridad, recomendaciones de dosificación y dilución deben ser observadas en los productos respectivos!

Limpieza del fermentador:

 

• Vaciar el fermentador por competo antes de limpiar.

• Aclarar a fondo todas las piezas internas (portada, calentador, cisterna) con agua muy caliente. 

• Llenar el recipiente hasta la mitad con agua caliente. Añadir el 10% de ácido acético / ácido cítrico del contenido del fermentador y luego llenar el recipiente con agua caliente. 

• Poner la tapa al recipiente, de modo que el elemento de calentamiento también se desinfecta. 

• Dejar actuar la dilución del ácido durante unos 20 minutos. 

• Vaciar el contenedor y lavar todas las piezas internas de nuevo con agua caliente.

• Ahora usted puede llenar su fermentador de nuevo.

Si no quiere llenar de nuevo el fermentador, deja que se sequen todas las partes al aire. Sólo después de secado completo se cierra el fermentador y se almacena en un lugar limpio. Cubre el fermentador con una bolsa para evitar un posible ensuciamiento.

• Inmediatamente antes de su nuevo uso, enjuague todas las piezas internas (portada, calentador, cisterna) de nuevo a fondo con agua muy caliente.

 

EMa no se puede propagar. La composición de los microorganismos se cambia demasiado con una reproducción adicional, de modo que el efecto de EM original ya no está garantizada.

 

Recipientes inadecuados

Los recipientes de metal deben ser evitados debido al potencial efecto oxidativo. Bajo ninguna circunstancia se deben usar cubos que contenían sustancias químicas, tales como productos de limpieza o aceites minerales, ya que tales sustancias penetran en el plástico y a través de evaporación pueden interferir con el proceso de reproducción.